迷你榴莲小芝士

迷你榴莲小芝士的做法步骤

1. 第1步.

   奶酪加糖称量好，准备隔水加热。

2. 第2步.

   搅拌至无明显颗粒。

3. 第3步.

   打入两个鸡蛋继续搅拌。鸡蛋一个一个打入。

4. 第4步.

   榴莲肉称量好，用勺子碾压好。

5. 第5步.

   奶酪里加入玉米淀粉搅拌均匀。

6. 第6步.

   挤入柠檬汁，搅拌均匀。

7. 第7步.

   盛到迷你小盒子里，震荡一下。刚好7个。烤箱预热180度。预热时候烤箱底部加水。预热好以后烤箱150度上下30分钟。最后180度10分钟上色。

8. 第8步.

   常温冷却，冰箱冷藏三个小时后食用效果更佳。