香菇芝麻肉酱

香菇芝麻肉酱的做法
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香菇芝麻肉酱的食材和调料

香菇10朵
肉末500克
5片
生抽适量
料酒适量
适量
适量
老抽适量
芝麻2两
豆豉少量

香菇芝麻肉酱的做法步骤

  1. 第1步.香菇芝麻肉酱的做法步骤 第1步

    猪肉用搅拌机打成泥

  2. 第2步.香菇芝麻肉酱的做法步骤 第2步

    大蒜打泥

  3. 第3步.香菇芝麻肉酱的做法步骤 第3步

    香菇打泥

  4. 第4步.香菇芝麻肉酱的做法步骤 第4步

    芝麻炒熟

  5. 第5步.香菇芝麻肉酱的做法步骤 第5步

    锅里放油,把肉炒干直到无水,放盐,冰糖,生抽,老抽,姜末,料酒,翻炒入味起锅。 锅里放油,炒干香菇和大蒜以及豆豉。 将炒好的肉沫倒入锅内,继续翻炒直至无水分。 最后快起锅的时候加入芝麻,超香哦! 放凉后装罐。并加入炒熟的油,油需放凉后加入哦!最后放冰箱保存。大概一周没问题哦!早上吃面条,粉,直接拿出来拌着吃哦!

小贴士

油要够多哦!喜欢吃辣的朋友可以加干辣椒哦!花椒也可以哦!我们是做给宝宝吃的,就没加这两样哦!

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