美善品版~芝士布朗尼蛋糕

美善品版~芝士布朗尼蛋糕的做法步骤

1. 第1步.

   食材备货

2. 第2步.

   用油纸垫好入模具，这样容易脱模

3. 第3步.

   加入奶油奶酪，最好切小，这个太大了点，加了时间

4. 第4步.

   先打发奶油奶酪糊，奶油奶酪入主锅，速度4，时间10秒

5. 第5步.

   加糖，加淡奶油，速度4，时间10秒

6. 第6步.

   加鸡蛋一只，速度4，时间60秒

7. 第7步.

   加香草精 速度4，时间2秒，然后出锅。

8. 第8步.

   奶酪糊成功，倒出备用

9. 第9步.

   准备打巧克力面粉糊：巧克力，黄油加入主锅65℃，速度1.5~2，时间3分钟

10. 第10步.

    加入糖，速度3，时间2分钟

11. 第11步.

    加入鸡蛋，速度4，时间2分钟

12. 第12步.

    加入香草精，速度4，时间2秒

13. 第13步.

    面粉，可可粉过筛

14. 第14步.

    加入过筛的低粉，可可粉，盐，速度4，30秒

15. 第15步.

    入模，一半巧克力面糊，用抹刀抹平

16. 第16步.

    铺上烤过的核桃仁

17. 第17步.

    余下的巧克力面糊，再铺上4/5的量，留下1/5备用，做大理石面

18. 第18步.

    倒入奶油奶酪糊

19. 第19步.

    主锅留下的巧克力面糊，加入备用的淡奶油，速度4，时间10秒。 然后一勺一勺地刮到奶油奶酪糊上

20. 第20步.

    用牙签拉一下，成不规则的形状

21. 第21步.

    划过的面糊

22. 第22步.

    180℃，30分钟

23. 第23步.

    出炉

24. 第24步.

    冷却入冰箱，4小时后食用味道更美

25. 第25步.

    配上一杯美式咖啡，好美味啊