和儿子两人在家,懒得出去,更是不知道去外面吃什么。想想三千多元买的电饭煲似乎除了平常的做饭,什么功能都没用过。试试煲仔饭吧!晚饭和第二天的早饭就都有了!
1,把米放进电饭煲,水适量少一点,因为等会加的其他食材中也会有水分。选择煲仔饭功能。煮饭。
2,香肠腊肉切片,小青菜水里焯一下。备用。
3,生抽,老抽,蚝油,盐,糖,香油等依自己口味调制。
4,当电饭煲提示音后,加入香肠腊肉豌豆。
5,差不多好了前,均匀加入调味汁,打一个蛋,放入青菜,继续焖5分钟左右。
6,出锅搅拌均匀,摆盘!