很久没有动手做菜,很有成就感
把食材洗好分别切好,在用开水煮烫金针菇,煮开捞起,弄干净水份
分别把黄瓜金针菇放一个碗里,加上适量盐,生抽,白醋,白糖,香油,葱,把油倒入锅内高温加热放入小米椒,立马把锅内油倒入装有金针菇的碗内,然后搅拌完成一碗凉拌金针菇就新鲜出炉啦
辣椒倒入高温油锅内不可用时太久,不然会烧焦