烤无糖布丁

烤无糖布丁的做法

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烤无糖布丁的做法说明

望着做玫瑰饼剩下的鸡蛋，忽然决定换一种方式喝牛奶。烤过豆浆布丁，还没烤过牛奶的呢。一向都喝不加糖的纯牛奶，这个布丁也不能放糖。很抱歉，甜品不甜。

烤无糖布丁的食材和调料

牛奶	243毫升
鸡蛋	90克
焦糖	少许

烤无糖布丁的做法步骤

第1步.
准备用料

第2步.
鸡蛋打入大碗，打散

第3步.
加入牛奶，

第4步.
搅拌均匀

第5步.
过滤2-3次

第6步.
倒入烤碗

第7步.
放入烤盘，在烤盘中加入热水，放入烤箱，中层，160度，烤45分钟左右

第8步.
液体凝固，即可出炉

第9步.
表面淋上少许焦糖点缀

小贴士

喜欢甜味的可以根据自己的口味加糖
根据烤箱实际情况，烘烤时间会有所不同。
烤盘中的热水以没过烤碗一半为宜。

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