香椿鸡蛋玉米饼子

香椿鸡蛋玉米饼子的做法步骤

1. 第1步.

   香椿洗净，去掉老硬的杆，只留软软的尖。

2. 第2步.

   香椿切碎。

3. 第3步.

   鸡蛋打入香椿中，加盐，打匀，加入玉米面，拌匀。

4. 第4步.

   我用的是这种很细的玉米面。

5. 第5步.

   再加入全麦粉拌匀，大概就是这个稠度，鸡蛋大小不同，粉量自己调整下。

6. 第6步.

   不粘锅里放一汤匙橄榄油，舀一勺面糊放入锅里，小火煎至一面金黄再翻面，煎至两面金黄即可。

7. 第7步.

   出锅后切件即可，很香软哦！