自制土豆卷

自制土豆卷的做法
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自制土豆卷的做法说明

之前每天的早餐都是米粉,面条,老公和儿子都吃腻了!偶然一次从朋友圈里看到别人自制的土豆卷看着很好吃的样子!于是要来方法,今天起了个大早,按照朋友教我的方法尝试去做!没想到这么成功!现在分享给大家!

自制土豆卷的食材和调料

土豆2个
火腿肠4根
鸡蛋1个
黑胡椒酱适量
适量
面粉30克(人多可以多一点)
适量

自制土豆卷的做法步骤

  1. 第1步.自制土豆卷的做法步骤 第1步

    第一步:把面粉倒在盘子里,加水搅拌,不能太稠也不能太稀,再加一个鸡蛋,适量食用盐,味精,葱(不吃葱的可以加韭菜)!

  2. 第2步.自制土豆卷的做法步骤 第2步

    第二步:把锅烧热关小火,倒入适量的花生油,轻轻的晃动锅,让锅的内壁都沾满油,最后把搅拌好的面粉浆倒入锅里,用铲子轻轻拨开!再翻另一面!

  3. 第3步.自制土豆卷的做法步骤 第3步

    把烫好的鸡蛋皮盛在盘子里!

  4. 第4步.自制土豆卷的做法步骤 第4步

    火腿肠对半切开,锅里倒入适量的油,小火炸!

  5. 第5步.自制土豆卷的做法步骤 第5步

    土豆切成丝,大火炒,喜欢吃醋的朋友可以适量加点醋,起锅!

  6. 第6步.自制土豆卷的做法步骤 第6步

    把面饼摊开,轻轻的涂上一层黑胡椒酱!

  7. 第7步.自制土豆卷的做法步骤 第7步

    加火腿肠和土豆丝!

  8. 第8步.自制土豆卷的做法步骤 第8步

    慢慢的卷起来,你瞧,土豆卷做好了!喜欢吃的朋友赶紧行动吧!

小贴士

烫面饼时火要关到最小!不能放太多油!容易腻!

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