驴打滚小凉糕(方便快捷)

驴打滚小凉糕(方便快捷)的做法
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驴打滚小凉糕(方便快捷)的做法说明

驴打滚从小吃到大,小时候2元钱能买一大块并且吃的饱饱的,现在20元也就买那么一块,味道也就一般般!
此配方方便快捷,厨房小白也是手到擒来!成功率120%~~~

驴打滚小凉糕(方便快捷)的食材和调料

糯米粉150g
温水160g
20g
豆沙适量
植物油一丢丢
抹茶粉可可粉黄豆粉,椰蓉,芝麻适量

驴打滚小凉糕(方便快捷)的做法步骤

  1. 第1步.

    糯米粉,温水,白糖搅拌均匀,无颗粒状,盖上保鲜膜微波炉高火🔥7分钟!(用锅蒸大约20分钟)

  2. 第2步.

    先用勺子搅拌几下,等到降温,手摸一点油,拿起面团揉捏几下然后用擀面杖赶开成长方形状,均匀摸上豆沙陷(同时可以放些蔓越莓)卷成长条,在表面撒上抹茶粉,可可粉,椰蓉,黄豆粉,芝麻其中一样,切成小块即可!

  3. 第3步.驴打滚小凉糕(方便快捷)的做法步骤 第3步

    味道棒棒哒

小贴士

不管是用微波炉还是蒸面团,一定要盖上保鲜膜,没有保鲜膜就用盘子盖上!

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