将黄油放在微波炉里叮几秒钟至融化。
将除黄油外的其他材料放入搅拌盆中,搅拌两分钟(这一步有一点粘),再加入融化的黄油,继续搅拌两分钟,搅拌均匀。(加了黄油揉的面团不再那么粘手)
手上放一点点调和油(防粘),将麻薯面团,分割为18g/个,可做20个。将其排入烤盘中,烤箱预热170度,上下火,中层,烤35分钟即可。