糯米蛋

糯米蛋的做法
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糯米蛋的做法说明

一直觉得这个糯米蛋会很复杂,其实材料准备好了,放一起就很简单了。一天可以吃三个,简直不要太好吃哦

糯米蛋的食材和调料

9个
适量
糯米500克
胡萝卜半根
香菇4.5朵
玉米适量
酱油适量
五花肉100克
豌豆50克

糯米蛋的做法步骤

  1. 第1步.糯米蛋的做法步骤 第1步

    冰冻过的玉米跟豌豆拿出来洗一下就可以,不用解冻。香菇玉米五花肉切小块放一边

  2. 第2步.糯米蛋的做法步骤 第2步

    所有材料放一起搅拌

  3. 第3步.糯米蛋的做法步骤 第3步

    鸭蛋洗净放一边

  4. 第4步.糯米蛋的做法步骤 第4步

    把蛋清倒出来,蛋黄放着。把搅拌好的糯米饭放蛋黄里面,8分满就可以,因为煮熟的糯米饭会膨胀

  5. 第5步.糯米蛋的做法步骤 第5步

    包商锡纸,上锅蒸40分钟左右。

  6. 第6步.糯米蛋的做法步骤 第6步

    做好的糯米蛋就可以剥开吃啦。

小贴士

咸鸭蛋已经有足够的咸味了,糯米饭的盐可以少放点

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