第一次尝试做饼干、给最爱的我的人，让她们感到满满的幸福感-！
称200克低筋面粉，糖粉50克（放在一起备用）、黄油120克放置软化，黄油软化差不多称30克绵面砂糖，分次倒入黄油搅拌，糖化即可，备一个鸡蛋🥚打匀，分次倒入搅拌好的黄油里再次搅拌成糊糊状，再把称好的面粉用小筛子分次筛入，用刮板按压式搅拌成糊糊状（不要有面颗粒出现）最后把切好的蔓越莓干加入继续搅拌均匀即可……
准备，烤盘上铺上吸油纸，把饼干糊糊，挤在上面，距离要拉开（黄油烤制过程中会化开），烤箱预热，烤箱上下🌡️温度175度左右（160-180度），时间10-18分钟（慢慢一点一点往上加时间），观察：饼干🍪底部变金黄色就差不多要好了……