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低糖无油全麦果仁
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嘟嘟dobo
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低糖无油全麦果仁的食材和调料
高筋面粉
180克
全麦粉
40克
小麦胚芽
30克
盐
5克
酵母
3克
水
175克
糖
10克
果仁
(
葡萄干
核
桃
仁)
120克
低糖无油全麦果仁的做法步骤
第1步.
除果仁外,混合揉二十分钟后放入果仁。发酵35分钟左右。分成两份醒二十分钟(盖湿毛巾或保鲜膜)
第2步.
擀成面皮卷成橄榄型 ,进行二发到两倍大。割包撒粉。预热200的烤25分钟左右。
第3步.
成品!好吃😄吃不胖
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