【向往的生活】黄小厨的葱油饼

【向往的生活】黄小厨的葱油饼的做法步骤

1. 第1步.

   食材全家福来一张；和面，克数仅供参考，做饼的面要稍软一些，以稍粘手为宜，面团和好后醒面30分钟；

2. 第2步.

   小葱切碎，花椒碾碎；

3. 第3步.

   面醒好后，适当分份后将面团擀成薄片，均匀抹油、盐、花椒碎；

4. 第4步.

   撒满葱花；

5. 第5步.

   开始折，来回折或者像黄老师一样简单粗暴直接往里一层层折起来都可以；

6. 第6步.

   折好就是这样一长条；

7. 第7步.

   把折好的一长条面一点点盘起来，结尾收进饼底；

8. 第8步.

   擀开饼皮，薄厚按自己喜好；

9. 第9步.

   热锅倒油，将擀好的饼皮下锅煎至两面金黄即可；

10. 第10步.

    煎好出锅完成。