家常蒸槐花

家常蒸槐花的做法
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家常蒸槐花的做法说明

儿时的味道。记得小时候家的周围种的都是槐树。每年4月,每天上下学的路上,都能看到满树银装的槐花,能闻到空气中的那种清香。

家常蒸槐花的食材和调料

槐花适量
白面适量
黄面

家常蒸槐花的做法步骤

  1. 第1步.家常蒸槐花的做法步骤 第1步

    这是买回来用自来水洗过晾干的样子。

  2. 第2步.家常蒸槐花的做法步骤 第2步

    先加入一些油(我加的是鲁花压榨油),拌匀。再加入白面粉拌匀,最后加一些黄面粉拌匀。这是拌匀后的样子。

  3. 第3步.家常蒸槐花的做法步骤 第3步

    拌匀面粉后的槐花就可以上笼蒸了。凉水大火蒸10分钟就OK了。这是蒸熟后的样子。

小贴士

油,黄面一定要加,是为了槐花不粘连。我是不加盐的。

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