这里是一只为了能在异国他乡不只吃美国的黑暗料理而努力学习做饭的18岁少女Jessie酱😊
本来打算在这里找一个炒凉粉菜谱照着炒一下 但是基本上步骤都很繁琐而且所需材料很多（其实就是因为懒不想那么麻烦😓）于是Jessie就独创了一道材料少易操作的懒人版炒凉粉🎉
把凉粉切小块备好 蒜苗切成蒜末备好
开大火 锅中放少量底油 放入豆瓣酱翻炒几下
凉粉入锅翻炒至熟 如果粘锅可以少加一点水
把凉粉炒熟后放入蒜苗（蒜苗怕少不怕多 越多味道越好） 翻炒几下 试一试盐味（基本不用放盐 毕竟豆瓣酱够咸😃）
喜欢吃锅巴的胖友们可以炒好后多留在锅中多做一些锅巴 然后就可以盛出来吃啦🤗
1.不要放蒜 蒜没有蒜苗吃着嫩
2.豆瓣酱一定要适量 不然会很咸的
3.第一次做菜谱 如若不好请大家多多提出 我一定会虚心接受并改正的❤