喜欢做蛋挞,最大的原因就是烤制时的浓浓香味,萦绕屋内,散发出幸福的味道……
用料大集合,挞皮是昨天做拿破仑酥剩的。
挞皮冰箱冷藏,松弛一天。
牛奶加糖小火煮至细砂糖全部融化。
加入淡奶油,调匀。
加入两个蛋黄,搅拌均匀。
筛入低筋面粉。
送入预热好的烤箱,上下火220度中层,15分钟。