金灿灿的赛螃蟹

金灿灿的赛螃蟹的做法步骤

1. 第1步.

   所有材料准备好

2. 第2步.

   把鸡蛋黄和蛋清分离，分别放在两个容器里备用

3. 第3步.

   鸭蛋取蛋黄压碎备用

4. 第4步.

   虾仁，扇贝剁碎。放入蛋白中，加少许盐和料酒拌匀。

5. 第5步.

   姜沫胡萝卜沫鸭蛋黄泥放入鸡蛋黄中，加少许盐料酒拌匀。

6. 第6步.

   热锅，倒入少许油。先将混合好的蛋白炒熟。装盘

7. 第7步.

   在重新起锅把混合好的蛋黄炒熟。装盘

8. 第8步.

   OK金灿灿的赛螃蟹出锅了。整个过程非常简单快捷。可以称为懒人版