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浑香肉馅大包子
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哈哈雷多
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浑香肉馅大包子的食材和调料
猪肉
半斤克
酵母
6克
盐
适量
水
水
和
面粉
比例为2:1
生抽
适量
香油
适量
面粉
800克
生抽
适量
浑香肉馅大包子的做法步骤
第1步.
将酵母用温水调好,倒进面粉中搅拌后揉至面团光滑,室温发酵一小时
第2步.
发好后面团至两倍大,继续揉 揉好后分成小面团每个大概60克,擀薄皮后夹馅封嘴
第3步.
半斤猪肉切碎,浑香切碎加入少许盐,油,酱油搅拌
第4步.
成品
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