鸡兔同笼~~~~意外好吃的数学美食

鸡兔同笼~~~~意外好吃的数学美食的做法
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鸡兔同笼~~~~意外好吃的数学美食的做法说明

今天翻冰箱,发现几块兔腿肉和一块鸡胸肉,念叨着鸡兔同笼么这不是,哈哈为毛不能成盘菜?做起来~~~

鸡兔同笼~~~~意外好吃的数学美食的食材和调料

兔腿肉 4只
胸肉 1块
野生蘑菇 1捧
其他香菜红椒辣椒香叶麻椒见图

鸡兔同笼~~~~意外好吃的数学美食的做法步骤

  1. 第1步.鸡兔同笼~~~~意外好吃的数学美食的做法步骤 第1步

    主料:兔腿肉鸡胸肉化冻,野生蘑菇泡软,都洗净

  2. 第2步.鸡兔同笼~~~~意外好吃的数学美食的做法步骤 第2步

    调料洗好切好:葱段姜片,辣椒八角麻椒香叶(我就有这些啦😜)

  3. 第3步.鸡兔同笼~~~~意外好吃的数学美食的做法步骤 第3步

    鸡胸肉兔腿肉切大块

  4. 第4步.鸡兔同笼~~~~意外好吃的数学美食的做法步骤 第4步

    烧水,水开焯肉,一起下,加料酒,变色捞起,热水冲去浮沫后沥干水

  5. 第5步.鸡兔同笼~~~~意外好吃的数学美食的做法步骤 第5步

    白糖炒糖色后倒入肉块翻炒挂色,不好意思,虚了🤞🏽

  6. 第6步.鸡兔同笼~~~~意外好吃的数学美食的做法步骤 第6步

    放点老抽生抽,把所有葱姜蒜香料都放入,一直大火爆炒

  7. 第7步.鸡兔同笼~~~~意外好吃的数学美食的做法步骤 第7步

    加入一勺欣和葱伴侣豆瓣酱继续翻炒,香味层层都出来了

  8. 第8步.鸡兔同笼~~~~意外好吃的数学美食的做法步骤 第8步

    倒入一碗开水,开水,开水(为了让肉嫩),加啤酒直到没过肉块

  9. 第9步.鸡兔同笼~~~~意外好吃的数学美食的做法步骤 第9步

    大火煮开后放入蘑菇和小树椒,大火炖10分钟转中火煮到汤汁不多时大火收汁

  10. 第10步.鸡兔同笼~~~~意外好吃的数学美食的做法步骤 第10步

    蘑菇捡出铺四周,鸡肉兔肉码入中间,撒上香菜碎,鸡兔同笼上桌✌~~~尝尝,鲜香浓郁吃吃吃🍽🍽🍽

小贴士

要是有鸡腿应该比鸡胸肉更软,鸡胸肉焯边变色就好,久了就硬了,炒完一定加开水炖,要不鸡胸肉更柴,能做的就这些啦,鸡胸肉本来就是瘦肉,你还大块,多少得接受那嚼劲哟~~~

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