果仁酥小饼

果仁酥小饼的做法

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果仁酥小饼的做法说明

姑姑说要个时不时可以随手拈来一块的小点心，马上想到了这个讨好长辈神器【果仁酥小饼】，给我妈我婆婆、闺蜜妈妈都做过，评价不错，入口酥香，微甜不腻，长辈们最爱，做起来又很简单，一个小时全搞定[嘻嘻]

果仁酥小饼的食材和调料

低粉	225G
食用油	100G
盐	1G
糖粉	95克
小苏打	2G
鸡蛋（不是柴鸡蛋）	1个
黑芝麻	适量
果仁碎（核桃或者其他坚果也可以）	适量

果仁酥小饼的做法步骤

第1步.
就是这些东西

第2步.
拌匀就行了

第3步.
拌匀就行

第4步.
还是拌匀就行

第5步.
这步我搅一搅就直接下手了揉了，把各种材料揉匀就行

第6步.
把揉匀的大面团搓成小球，上称称一下就不会大的大小的小了

第7步.
压成小饼

第8步.
蛋液没要求，蛋清、蛋黄、全蛋都可以，我一般都用做别的剩下的，剩下哪个用哪个，基本上都是剩蛋清，剩的多了就做点蛋白糖，一顿就能消灭干净

第9步.
撒上芝麻后就漂亮了吧

第10步.
开烤吧

第11步.
出炉放凉就可以吃啦

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