手工滴滤咖啡(越南壶)

手工滴滤咖啡(越南壶)的做法
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手工滴滤咖啡(越南壶)的做法说明

记录周末吃早餐时手工滴滤咖啡的做法,欢迎大家一起探讨尝试哦!

手工滴滤咖啡(越南壶)的食材和调料

咖啡粉15克
180毫升
铝制越南壶1个
2只

手工滴滤咖啡(越南壶)的做法步骤

  1. 第1步.

    将滤器托盘置于水杯上方,并放上滴漏

  2. 第2步.

    取一张滤纸轻轻铺入滴漏中,使底部接触紧密

  3. 第3步.

    取15克咖啡粉放入滤纸中,烧开饮用水

  4. 第4步.

    分4次将开水缓缓流入滤纸中,注意保持滤纸上半部分的干燥与硬挺

  5. 第5步.手工滴滤咖啡(越南壶)的做法步骤 第5步

    待第一遍过滤完成后,换一个容器再从滴漏过滤一次,增加咖啡浓度

小贴士

一定要用开水哦,水一点点加,增加浸泡时间会更醇香~

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