爱上厨房.香菇鸡肉焖饭

爱上厨房.香菇鸡肉焖饭的做法步骤

1. 第1步.

   将大米洗净泡水约半小时，把鸡大腿去骨切丁，加料酒及盐进行腌制约20分钟，再将胡萝卜、土豆、香菇洗净切丁备用~

2. 第2步.

   下油，放入葱白和蒜翻炒，提味（可不保留）。

3. 第3步.

   下鸡肉丁翻炒，可不加盐。

4. 第4步.

   加入香菇、土豆、胡萝卜丁一起翻炒，再加入生抽、老抽及蚝油（味精、鸡精均不用加，已经很美味了）。

5. 第5步.

   倒入泡过的米一起翻炒，不需要太久，稍入色极可。

6. 第6步.

   将翻炒的食材通通倒入电饭煲，加少量水稍微没过食材，按“煮饭”及可~

7. 第7步.

   OK，大功告成~吃之前再混拌下更好吃哟~