我其实希望这是一个菜谱集,记录这段艰苦难忘的日子。
青菜 三颗 | |
鸡蛋 | 2个 |
油 | 少许 |
盐 | 少许 |
米饭下锅(随手洒了点枸杞)
青菜洗净,平铺在蒸锅上,敲两个鸡蛋在菜叶上。
土鸡蛋2只
然后随意加一点腊肉橘子皮,洒些盐,滴几滴油。
真心不好吃,首先时间没控制好,青菜蒸的有点烂烂的,应该3~5分钟。其次,盐分分布不均匀。下次放小盘子里,买味及鲜来。但是米饭不错,加枸杞没有违和感很营养哦~ 背景:穷得只能买个小电饭煲带蒸笼的,尽管这样也要让自己吃得营养又省钱。从前喜欢重口味,正好改变下,健康饮食。当我的用料越来越好,说明日子也过得越来越好啦。 Tomorrow will be better .
时间控制至关重要,蒸菜只要3~5分钟。