小白菜汆丸子

小白菜汆丸子的做法步骤

1. 第1步.

   肉剁好，加入一个蛋清，和一勺淀粉，搅拌均匀。

2. 第2步.

   香菇用开水烫一分钟，捞出剁成末。

3. 第3步.

   小白菜洗好，切成小段，放到一旁，备用。

4. 第4步.

   香菇与肉搅拌均匀，放入少量海鲜酱油，搅拌均匀。

5. 第5步.

   锅中放入水，待水煮沸，用勺子挖出一个肉球，放入锅中，以此类推

6. 第6步.

   放入切好的小白菜，炖5分钟，放入食盐，完成。