香港正宗鸡蛋仔

香港正宗鸡蛋仔的做法
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香港正宗鸡蛋仔的食材和调料

低筋面粉150克
鸡蛋2~3个
145克
幼砂120克
米粉30克
牛奶30克
40克
泡打粉3克

香港正宗鸡蛋仔的做法步骤

  1. 第1步.香港正宗鸡蛋仔的做法步骤 第1步

    先把鸡蛋打发,加入水和牛奶拌匀,再加人面粉,最后加入油

  2. 第2步.香港正宗鸡蛋仔的做法步骤 第2步

    过滤蛋液,静置15分钟

  3. 第3步.香港正宗鸡蛋仔的做法步骤 第3步

    倒人机子,170度,3分半钟

  4. 第4步.香港正宗鸡蛋仔的做法步骤 第4步

    完成

  5. 第5步.香港正宗鸡蛋仔的做法步骤 第5步

    可以半卷然后晾凉装起来

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