辣鸡翅

辣鸡翅的做法步骤

1. 第1步.

   把鸡翅剁成一小块一小块 把生抽，老抽，盐，鸡粉，生粉，料酒依次加入鸡翅中，腌个一小时

2. 第2步.

   蒜头和生姜切片，干辣椒剪成一小块一小块，放着备用

3. 第3步.

   倒油入锅中，建议多点油，没过鸡翅，把鸡翅放入炸，炸到表面金黄捞出，接着在复炸一次，15秒就好，不要炸久了，复炸完再捞出，捞出一些油，把干辣椒，姜片，蒜头片全部放入爆香，再把鸡翅倒入翻炒，记住要一直翻炒别弄焦了.

4. 第4步.

   一道香香的辣鸡翅就大功告成啦～