我的心情日记·快手棒棒糖蛋糕

我的心情日记·快手棒棒糖蛋糕的做法
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我的心情日记·快手棒棒糖蛋糕的做法说明

今天做了一款超级快手的棒棒糖蛋糕,蛋糕体直接用松饼粉面糊,再裹上巧克力,很快就能做出一组可爱的“宝宝”!
我画了7个,这个表情,活脱脱就是周一至周天的我~😂
这个配方刚好能做乐葵棒棒糖模具一整模(18个),模具超级好脱模,取出来的蛋糕球,又圆又光滑,萌一脸!

我的心情日记·快手棒棒糖蛋糕的食材和调料

1袋
鸡蛋1个
牛奶100ml
白巧克力100g左右
杯子蛋糕纸托18个
食用色素笔/巧克力1支
丝带/扎带18条

我的心情日记·快手棒棒糖蛋糕的做法步骤

  1. 第1步.我的心情日记·快手棒棒糖蛋糕的做法步骤 第1步

    准备好材料,烤箱预热180度

  2. 第2步.我的心情日记·快手棒棒糖蛋糕的做法步骤 第2步

    将松饼粉、鸡蛋、牛奶倒入打蛋盆里

  3. 第3步.我的心情日记·快手棒棒糖蛋糕的做法步骤 第3步

    混合面糊到有光泽

  4. 第4步.我的心情日记·快手棒棒糖蛋糕的做法步骤 第4步

    装入模具。这份面糊刚好可以填满模具

  5. 第5步.我的心情日记·快手棒棒糖蛋糕的做法步骤 第5步

    装好面糊后,将模具上的锁扣按紧

  6. 第6步.我的心情日记·快手棒棒糖蛋糕的做法步骤 第6步

    放入烤箱,180度烤12-15分钟,只要烤到蛋糕膨胀至模具顶部,成一个球形即可

  7. 第7步.我的心情日记·快手棒棒糖蛋糕的做法步骤 第7步

    取出稍微放凉,然后轻按模具,取出蛋糕球

  8. 第8步.我的心情日记·快手棒棒糖蛋糕的做法步骤 第8步

    用50度左右的热水隔水融化巧克力

  9. 第9步.我的心情日记·快手棒棒糖蛋糕的做法步骤 第9步

    用棒子蘸一点巧克力,插入蛋糕中心,然后等待巧克力凝固

  10. 第10步.我的心情日记·快手棒棒糖蛋糕的做法步骤 第10步

    然后将整个棒棒糖都裹上巧克力

  11. 第11步.我的心情日记·快手棒棒糖蛋糕的做法步骤 第11步

    插入模具的小孔中,放入冰箱等待表层完全凝固

  12. 第12步.我的心情日记·快手棒棒糖蛋糕的做法步骤 第12步

    在棒棒糖上用纸托裹成婴儿帽的样子,用扎带或丝带固定住

  13. 第13步.我的心情日记·快手棒棒糖蛋糕的做法步骤 第13步

    用食用色素笔或巧克力笔画上表情

  14. 第14步.我的心情日记·快手棒棒糖蛋糕的做法步骤 第14步

    画完所有的就完成啦!

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