南瓜香菇饭

南瓜香菇饭的做法步骤

1. 第1步.

   南瓜清洗外皮，头部三分之一处切开（如果买的南瓜个大 一次吃不完可直接从中间对半切），掏出南瓜瓤，留下南瓜备用

2. 第2步.

   香菇提前一天泡发，泡好的香菇切片，泡香菇的水不要倒，留下备用

3. 第3步.

   大米提前浸泡10分钟，倒入去瓤的南瓜盅里，放入切片香菇、浸泡香菇的水、香油少许、盐适量搅拌均匀，上锅蒸至南瓜熟透即可