腌咸鸭蛋

腌咸鸭蛋的做法步骤

1. 第1步.

   坛子可以放80颗鸭蛋 鸭蛋洗干净依次放入坛子内

2. 第2步.

   晾一大锅凉开水 一袋半食盐划开放入凉开水内 食盐水倒入坛子中 末过鸭蛋

3. 第3步.

   不要放在太阳直晒地方 但是室内温度不要太高 腌制45天 可以在腌制35-40天的时候煮两个鸭蛋看看腌制情况

4. 第4步.

   因为一坛子腌制很多个，不能一下子吃完 可以把腌制好的鸭蛋捞出 放入冰箱冷藏保存 随吃随煮

5. 第5步.

   可以吃了