泡菜饼

泡菜饼的做法
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泡菜饼的做法说明

上大学的时候,旁边有一家小店,卖泡菜饼个稠鱼烧特别好吃,那时年少轻狂,比别人晚熟……满满滴回忆!(*¯︶¯*)

泡菜饼的食材和调料

泡菜/辣白菜适量
面粉适量
鸡蛋2个
适量
适量
青椒1个
火腿肠2个
泰椒5个
糯米粉少量

泡菜饼的做法步骤

  1. 第1步.泡菜饼的做法步骤 第1步

    准备食材。正好有午餐肉我就用了,平时用火腿肠。

  2. 第2步.泡菜饼的做法步骤 第2步

    火腿肠切碎。

  3. 第3步.泡菜饼的做法步骤 第3步

    把碎火腿和碎泰椒放进搅拌好的鸡蛋里。

  4. 第4步.泡菜饼的做法步骤 第4步

    青椒切碎。

  5. 第5步.泡菜饼的做法步骤 第5步

    把碎青椒和切碎的辣白菜同样放进去。

  6. 第6步.泡菜饼的做法步骤 第6步

    放少量的糯米粉,会更好吃。

  7. 第7步.泡菜饼的做法步骤 第7步

    放适量的面粉。

  8. 第8步.泡菜饼的做法步骤 第8步

    放适量的水和一小匙盐,搅拌成糊糊。

  9. 第9步.泡菜饼的做法步骤 第9步

    也可用锅煎。用电饼铛子更省事。

  10. 第10步.泡菜饼的做法步骤 第10步

    摊平。

  11. 第11步.泡菜饼的做法步骤 第11步

    上下加热等待……

  12. 第12步.泡菜饼的做法步骤 第12步

    熟啦

  13. 第13步.泡菜饼的做法步骤 第13步

    完成!

小贴士

个人感觉放糯米粉更好吃哦,泰椒辣,以个人口味可以少放。

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