香煎金丝鱼

香煎金丝鱼的做法步骤

1. 第1步.

   将鱼剖出内脏，洗净，在鱼身上切几刀，用盐涂满鱼身，腌二十分钟后洗净

2. 第2步.

   拍蒜，不用剁碎

3. 第3步.

   热油，放鱼和大蒜煎

4. 第4步.

   将两面煎熟后，放入少许酱油，起锅，摆盘