酸酸辣辣面

酸酸辣辣面的做法
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酸酸辣辣面的做法说明

从小到大都不喜欢吃面的我,自从遇到这个菜谱,开始喜欢上吃面了,而已简单方便,适合一个人的时候吃的小面。

酸酸辣辣面的食材和调料

花生适量
挂面根据自己的食量
小米椒3个
辣椒适量
适量
生抽适量
老抽适量
适量
适量

酸酸辣辣面的做法步骤

  1. 第1步.酸酸辣辣面的做法步骤 第1步

    花生炒香后用擀面杖敲打成花生碎(不需要太碎),放一边备用。

  2. 第2步.酸酸辣辣面的做法步骤 第2步

    煮面条,煮面的水里放一点盐,煮好后把面条捞出放冷水里备用,留一碗煮面的水。

  3. 第3步.酸酸辣辣面的做法步骤 第3步

    热锅热油放入葱,小米椒,辣椒粉炒香

  4. 第4步.酸酸辣辣面的做法步骤 第4步

    倒入煮面水到炒香的辣椒油里,再根据自己的口味加入盐,生抽,老抽,白糖搅匀。

  5. 第5步.酸酸辣辣面的做法步骤 第5步

    最后把面条放入酸辣汤里去,放上花生,大功告成,既开胃又饱腹✌✌✌

小贴士

如果不喜欢吃素的也可以把花生换成猪肉。

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