香草冰淇淋

香草冰淇淋的做法
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香草冰淇淋的食材和调料

牛奶250克
蛋黄1个
淡奶油120克
香草四到五滴
细砂糖35克

香草冰淇淋的做法步骤

  1. 第1步.

    蛋黄加牛奶隔水加热至烫手,加入香草精四五滴。

  2. 第2步.

    奶油加砂糖打发

  3. 第3步.

    混合蛋奶液和奶油,倒入容器@-20度

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