芝香南瓜饼

芝香南瓜饼的做法步骤

1. 第1步.

   南瓜去皮切片，入锅隔水蒸20分钟，蒸软（我用高压锅上汽后压10分钟就好）。

2. 第2步.

   趁热加白糖，盐，用勺子碾压成泥，拌匀。

3. 第3步.

   温凉后，一点一点加入糯米粉和30克玉米淀粉，揉成不粘手的面团，不用加水，南瓜泥已经含有水分。

4. 第4步.

   揉好的面团静置10分钟。

5. 第5步.

   将面团分成几个，每个搓圆，在手心压扁成饼胚，蘸点白芝麻，然后在平底锅放入少量油，放入饼胚，用小火，剪至两面金黄就好了。

6. 第6步.

   刚出锅很烫，温热吃很香(⊙o⊙)哦。