去年冬天有次偶然买了海鲜菇来涮火锅吃，没想到煮熟的海鲜菇超级好吃，口感脆脆有韧劲，我和男票两个人抢着吃完的。
这次买来想着煮个清汤喝，就在手边挑了几个感觉跟海鲜菇比较搭的食材试了一下，结果超级好喝，就是已经吃饱了，但是还能喝下一大碗的那种好喝。
海鲜菇洗净控水，黄瓜洗净切薄片，豆腐洗净切小丁，小葱洗净切葱花。
热锅倒一点点油，葱花爆香，海鲜菇倒进去翻炒均匀，闻到香味就可以关火了
锅里倒水，煮开，倒入豆腐和黄瓜，煮一会后，加点海米，加入盐和一点点生抽。 快出锅的时候，加适量虾皮和鸡精。
煮沸后咸淡调好，出锅，盛出来后撒葱花，滴点香油，就可以开吃了，鲜掉牙。
