【香辣茄子蒸咸肉】

【香辣茄子蒸咸肉】的做法
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【香辣茄子蒸咸肉】的做法说明

茄子性凉、味甘,
可降火气、除秋燥。
味美咸肉搭之,更是添鲜增色。

【香辣茄子蒸咸肉】的食材和调料

金字后腿咸肉200g
茄子4根
辣椒

【香辣茄子蒸咸肉】的做法步骤

  1. 第1步.

    茄子切成段,铺上切成小片的后腿咸肉大火蒸熟。

  2. 第2步.

    大蒜、生姜、葱切成小粒,撒到步骤1的食材上。

  3. 第3步.

    油烧热后,浇到食材上即可。

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