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【香辣茄子蒸咸肉】
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金字火腿
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【香辣茄子蒸咸肉】的做法说明
茄子性凉、味甘,
可降火气、除秋燥。
味美咸肉搭之,更是添鲜增色。
【香辣茄子蒸咸肉】的食材和调料
金字后腿
咸肉
200g
茄子
4根
油
辣椒
大
蒜
葱
生
姜
【香辣茄子蒸咸肉】的做法步骤
第1步.
茄子切成段,铺上切成小片的后腿咸肉大火蒸熟。
第2步.
大蒜、生姜、葱切成小粒,撒到步骤1的食材上。
第3步.
油烧热后,浇到食材上即可。
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