刺嫩芽饼

刺嫩芽饼的做法步骤

1. 第1步.

   刺嫩芽用水冲洗，取一锅加水加一勺盐，水开后放入刺嫩芽烫一分钟，捞出来用凉水冲，放一边沥水。

2. 第2步.

   炸粉加水加一点盐打一个鸡蛋加点葱花拌匀，嫩芽倒进去均匀裹上面糊，平底锅摊成饼即可（用一般面粉是加椒盐调味）