焖鸡蛋

焖鸡蛋的做法步骤

1. 第1步.

   这个是我的煎蛋神器，本来是慕斯圈，圈壁擦干抹油

2. 第2步.

   平底锅擦干抹油，是抹油，小火热锅后打入鸡蛋，底形成时圈圈外围加水，鸡蛋液上洒少许盐盖盖焖熟，全程小火，不然会起泡泡

3. 第3步.

   装盘洒点胡椒粉，愿意吃流油的少焖会儿