懒人版鸡蛋灌饼

懒人版鸡蛋灌饼的做法步骤

1. 第1步.

   放入适量面粉，并慢慢加入温水，边加边搅拌，直至絮状

2. 第2步.

   将絮状的面粉和好，软硬适宜，包上保鲜膜或者用锅盖等容器盖上醒半小时，如果你喜欢有嚼劲的饼，可以中途再反复揉两次.

3. 第3步.

   面醒好后，将面团擀成如图，均匀刷上一层油，并将适量的盐和五香粉均匀撒在上面.

4. 第4步.

   两头捏住

5. 第5步.

   压成如图

6. 第6步.

   擀成面饼

7. 第7步.

   待贴锅一面六成熟上，打上鸡蛋，并使其均匀分布在面饼上，过一会儿，翻过来。来回翻几次以免糊掉，火一定不要太大哦。

8. 第8步.

   饼就做好啦！

9. 第9步.

   均匀涂好甜面酱，夹上洗好的生菜，也可以加上其他你喜欢的配料，开始享受美味吧！