DAY3 #融雪之后#
365天,365次有态度的早餐。
酸奶其实是很好的料理食材,不仅仅用来喝,还是相当厉害的酱料。流动的奶白,有如融雪后的美妙,就如早晨太阳初现,给世界带来蓬勃生机。
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红薯切薄片入烤箱。
煎宜家蔬菜丸。
煎蘑菇,拌以盐巴、黑胡椒、意大利香料。
酸奶加上少许的橄榄油、意大利香料、盐巴调味,口味依照自己喜爱调整。
摆盘:底部放上薯片,上头摆上宜家蔬菜丸和蘑菇,淋上酸奶酱。 (这里有大器的摆法,也有精致的摆法两种)
蔬菜丸也可以用肉丸子或其他你喜爱的丸子替换,给自己创造一道有态度的早餐,有如初雪融化的感动。