蔓越莓曲奇饼干

蔓越莓曲奇饼干的做法
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蔓越莓曲奇饼干的食材和调料

低筋面粉230g
蔓越莓干70g
110g
黄油150g
鸡蛋1个

蔓越莓曲奇饼干的做法步骤

  1. 第1步.

    1. 首先将黄油软化成液体。 2. 接着在黄油中加入全部糖粉搅拌,搅拌至羽毛状即可。 3. 将低筋粉过筛,放入搅拌之后的黄油、糖粉和鸡蛋液中,柔腻成面团。 4. 将蔓越莓切成小小颗粒状,加入到刚才柔腻的面团中。 5. 并将面团放入模型中,进冰箱冷藏至硬,约一个小时。 6. 取出变硬的面团模型,用刀均匀切成薄片。 放入烤盘,170度,共15分钟。分两次烤,每次翻转一遍,每边烤七分钟。(我家烤箱比较小)

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