我妈妈最爱的味道 因为妈妈喜爱吃 百做不厌
鸡蛋打搅好倒入1/2 加130g温开水 依次糖50g 奶粉8g 高筋面粉250g 盐2g 酵母3g 盐和酵母位置放的远一些 厨师机先2档 面团成型后8档 20分钟 一次发酵 保鲜膜盖上 1个小时 拿出来分成9等份放在铺了油纸的烤盘上 烤盘下放一碗热水 烤箱内二次发酵1小时 烤盘和热水拿出来 烤箱180预热 面团刷剩下1/2的鸡蛋液 芝士碎 蛋黄酱 番茄酱 葱碎 当烤箱上指示灯熄灭 表示温度已达到 放入烤箱中下层 180度 15-20分钟
