烤箱版柠檬鸭

烤箱版柠檬鸭的做法步骤

1. 第1步.

   洗净鸭子

2. 第2步.

   准备材料

3. 第3步.

   把配料：姜、蒜头、柠檬、葱白切未

4. 第4步.

   加入一碗半冷开水（平时吃饭碗）、料酒、糖、盐、酱油备用

5. 第5步.

   用缝衣线把鸭脖绑紧

6. 第6步.

   把调好的汁倒入鸭肚

7. 第7步.

   用缝衣针缝口

8. 第8步.

   再用竹签扭八字缝（怕汁流出多缝一遍）

9. 第9步.

   缝好之后，调些蜂蜜酱油水抹面上色放入烤箱。220度烤一个半小时（时间按鸭子大小来延长，我的四斤半1.5小时熟了），中途翻转二、三次。

10. 第10步.

    好了，金灿灿的柠檬鸭出炉了😊

11. 第11步.

    上桌！料汁已融入鸭肉，味道棒棒的，爱人、孩子超爱吃！😍