西兰花嫩鸡蛋沙拉

西兰花嫩鸡蛋沙拉的做法步骤

1. 第1步.

   鸡蛋提前从冷藏里拿出来放至室温，锅里接入到鸡蛋一半的冷水，鸡蛋冷水下锅后，中火煮8分钟

2. 第2步.

   可以像我这样图省事，用手机计时器定时8分钟，就不用操心了，冷水8分钟是嫩煮蛋的做法，如果喜欢溏心的就七分半小火~

3. 第3步.

   煮蛋的时候我们来把西兰花洗净切小朵，胡萝卜去皮切片，

4. 第4步.

   把它们焯一下，

5. 第5步.

   鸡蛋煮好后对半切开，把其他的蔬菜按自己喜好摆好，

6. 第6步.

   最后挤上沙拉酱，撒盐和黑胡椒，开吃！