樱桃肉

樱桃肉的做法说明

1.先将五花肉放入锅中煮熟，然后切成小方块。2.在锅中加入适量的油翻炒，如果肉较肥就多炒一会。3.把肉捞起，放入冰糖融化(要注意火候)放入肉翻炒，加入酱油提色。4加较多的水，放几片生姜一根大葱，适量的盐大火煮20分钟左右。5最后调味，加入淀粉勾汁。樱桃肉就完成了。 ​