我属于广东人,爱喝糖水
清洗番薯和姜,然后番薯剥皮,切成小块,把姜切成小片
一定量的水加热煮沸,然后加入番薯和姜片,接着大火煮沸,加入冰糖
把番薯煮熟后,加入鸡蛋,搅浑鸡蛋,闷煮一两分钟,之后开锅
这是一道简单的糖水,主要还是口味,糖加多加少,看个人