阿胶膏

阿胶膏的做法步骤

1. 第1步.

   阿胶打成粉状，加入黄酒，浸泡24小时以上 最好放在密封的容器中，防止黄酒挥发

2. 第2步.

   核桃仁烤箱160度烘烤10分钟左右，掰碎 红枣去核切块 冰糖微波炉叮一分钟左右敲碎 黑芝麻平底锅炒熟 其他材料称重准备好

3. 第3步.

   锅内（最好是不粘锅）放入冰糖，大火烧开后转小火

4. 第4步.

   小火，一直用锅铲搅拌，防止粘底 一直熬一直熬，直至图中挂旗状才可

5. 第5步.

   将除黑芝麻之外的所有配料放入阿胶中，搅拌均匀

6. 第6步.

   最后将黑芝麻全部倒入，搅拌均匀后关火

7. 第7步.

   准备合适的容器，容器中铺上烘焙纸或保鲜膜，再在上面刷下层油 将拌均匀的阿胶膏倒入容器中，手沾凉水将阿胶膏压平，凉水可以使阿胶膏不粘手，压紧实了后面切的时候才能工整 压好后盖上保鲜膜放冰箱冷藏几个小时直至凝固

8. 第8步.

   最后就是修整过程，将阿胶膏切片装袋，最好真空包装 每天1～2片即可，早晨空腹食用或晚上睡觉前食用效果最佳