非常简单的卤牛腱

非常简单的卤牛腱的做法步骤

1. 第1步.

   牛腱洗净泡水1小时

2. 第2步.

   牛腱凉水下锅 煮沸 撇去浮末 煮5分钟 捞起 冲洗干净

3. 第3步.

   锅中放适量清水 将所有配料放进锅中 煮沸 再放入牛腱

4. 第4步.

   慢火焖1个半小时

5. 第5步.

   关火 不开盖 直接泡过夜

6. 第6步.

   第二天可以直接把肉拿出来 切片

7. 第7步.

   切一些姜蒜末，放酱油 直接蘸着吃就好了