原来想干煸的，突然想尝尝清淡点的四季豆，就有了这道菜，开胃下饭。
水烧开放入适量的油及盐，再把洗净的四季豆放进去，煮熟后捞出。
在煮熟的四季豆里加入切好的蒜末、红辣椒，在加入适量的酱油、香油、盐、味精，拌匀就OK了，既美味又健康。
四季豆一定要煮熟煮透，不然有中毒风险。
